KW / FOOD / 01
가이세키, 역사 깊은 료테이, 산야 요리와 스시 오마카세를 예약 난이도와 예산에 맞춰 비교합니다.
교토의 식탁 05
정통 가이세키, 역사 깊은 료테이, 산야 요리, 카운터 극장, 교토식 스시 오마카세.
미쉐린 가이드 교토·오사카 2026
한눈에 보기
01 / 미쉐린 3스타
정통 교토 가이세키
히가시야마 · 고다이지 인근
찾아가는 길 · 히가시야마
기온에서 동쪽 고다이지 골목으로 걸어가세요. 가까운 버스 정류장은 기온과 히가시야마 야스이입니다.
오리지널 편집 이미지 · 실제 매장 사진 아님
에디터의 시선
정식 교토 료테이를 처음 경험하기 좋은 곳입니다. 정원, 독립 다다미방, 계절 식기와 가이세키가 하나의 문화 경험을 이룹니다.
함께 볼 점절기의 변화를 담은 메뉴
함께 볼 점해외 예약과 다국어 응대
02 / 미쉐린 3스타
역사 깊은 차 가이세키
난젠지
오리지널 편집 이미지 · 실제 매장 사진 아님
에디터의 시선
다도 문화와 세월이 깃든 건축, 이끼 정원, 와비사비의 고요함을 담아 절제된 교토 요리를 경험할 수 있습니다.
함께 볼 점이끼 정원, 다실과 절제된 응대
함께 볼 점효테이의 대표 달걀 요리
03 / 미쉐린 3스타 · 그린 스타
쓰미쿠사 산간 요리
하나세 산간 지역
오리지널 편집 이미지 · 실제 매장 사진 아님
에디터의 시선
음식점을 넘어 여행지 자체가 되는 곳입니다. 하나세 산간 지역으로 들어가 직접 채취한 산나물, 계곡 생선, 버섯과 제철 사냥 고기를 맛봅니다.
함께 볼 점주변 산과 계곡에서 얻은 식재료
함께 볼 점요리와 숙박, 풍경이 하나로 이어지는 여행
04 / 미쉐린 3스타
창작 갓포 · 카운터 다이닝
기온 · 야사카도리
오리지널 편집 이미지 · 실제 매장 사진 아님
에디터의 시선
긴 카운터에서 요리가 펼쳐져 저녁 식사가 하나의 무대처럼 이어집니다. 일본 요리의 기법을 바탕으로 새로운 발상과 셰프와의 생생한 교감을 더합니다.
함께 볼 점주방과 손님 사이의 활발한 교감
함께 볼 점료테이보다 편안한 분위기에서 즐기는 창작 코스
05 / 미쉐린 1스타
교토 요리 · 에도마에 스시 오마카세
기온 시라카와 · 산조
오리지널 편집 이미지 · 실제 매장 사진 아님
에디터의 시선
도쿄 스타일을 그대로 따르지 않는 아담한 카운터입니다. 교토 다시 요리와 술안주로 시작해 에도마에 니기리로 이어지는 지역색 있는 오마카세를 선보입니다.
함께 볼 점생선 재료에 따라 달리 고르는 두 가지 초밥용 밥
함께 볼 점조리 과정을 가까이 볼 수 있는 아담한 카운터
에디터 추천
첫 정식 교토 가이세키 → 기쿠노이 본점
역사와 정원, 와비사비 → 효테이
여정이 되는 특별한 식사 → 미야마소
활기와 셰프와의 교감 → 기온 사사키
교토 스시 오마카세 → 스시 라쿠미
등급은 2026년 가이드 기준입니다. 가격, 메뉴, 영업시간과 예약 규정은 바뀔 수 있으니 방문 전 공식 정보를 확인하세요.